Ingredienti per 1 dose:
Percoca sciroppata dal suo stesso zucchero, cioccolato bianco e cacao
1 percoca
100 gr di cioccolato
200 gr di panna
100 gr di biscotti al cioccolato
Procedimento
Cuocere la percoca per 3min in forno a 130 gradi. A cottura ultimata, immergere all’interno con l’aiuto di una siringa la salsa al cioccolato. Bollire la panna ed aggiungere il cioccolato e far sciogliere.
