Una ricetta comfortfood dell’autunno, le tartallette alla clementina. La ricetta che vi proponiamo questa volta ha come ingrediente principale le nostre dolce clementina. Una ricetta semplice, veloce e facile da realizzare. Per preparare le “Tartallette alle Clementine” per 4-6 persone abbiamo bisogno di: Ingredienti impasto 200 gr di farina 00 + q.b. per la spianatoia […]
dolceclementina
Superior Taste Award: CRYSTAL AWARD per dolcekiwi e dolceclementina OPArmonia.
Assegnati i Superior Taste Award 2023. La giuria dell’International Taste Institute, composta da alcuni dei migliori chef e sommelier del mondo, ha svelato i vincitori di questa edizione, che ha visto ben 30 aziende italiane aggiudicarsi i prestigiosi Premi di Gusto Superiore (l’elenco completo dei prodotti premiati è disponibile all’indirizzo www.taste-institute.com). CRYSTAL AWARD per dolcekiwi e dolceclementina OPArmonia. […]
Dolceclementina premiata dall’International Taste Institute di Bruxelles
Siamo felicissimi di annunciare che il nostro #dolceclementina è stato premiato dall’ International Taste Institute di Bruxelles con il prestigioso #CrystalTasteAward. Dolceclementina è stato “degustato” ed esaminato da una giuria composta da alcuni dei migliori chef e sommelier del mondo che si riunisce ogni anno per premiare solo i prodotti migliori. Ogni anno vengono, infatti […]
La nostra donazione a favore di UNICEF emergenza Ucraina
Il nostro aiuto per l’UcrainaCi siamo attivati con UNICEF Italia donando 10.000 € per il popolo ucraino, coinvolto in questo conflitto assurdo, ad un passo da noi.Se volete contribuire con una donazione potete farlo attraverso il Qr code che si trova in quest’articolo o sul quotidiano La Nazione in edicola con la nostra pagina fino […]
Tartare di podalica capperi e clementine
Oggi vi proponiamo una ricetta dello Chef Michele Rotondo, della Masseria Petrino di di Palagianello. Ecco il procedimento per la Tartare di podalica capperi e clementine per 2 persone: Tempo di preparazione: 10′ + 1h per l’infusione ingredienti: 250 g Podolica 1 cucchiaino di capperi sotto saleclementine1 rametto di rosmarinoolio extravergine di olivasale e pepe Ecco […]
DolceClementina premiata anche quest’anno con le 3 Stelle di Gusto Superiore
Sul numero di oggi (19/01/2022) di Cook, mensile enogastronomico del Corriere della Sera, una pagina intera su DolceClementina per festeggiare il punteggio molto alto (95 su 100) assegnato dall’International Taste Institute di Bruxelles alla nostra Eccellenza frutticola. DolceClementina è stata premiata anche quest’anno con le 3 Stelle di Gusto Superiore.
Superior Taste Award 2022 – 3 stelle per dolceclementina
Gusto Sano: Il bello delle clementine
MARCO ELEUTERI, PRESIDENTE DELLA OP ARMONIA, UNA DELLE MAGGIORI REALTÀ PRODUTTIVE E DISTRIBUTIVE ITALIANE PER CIÒ CHE RIGUARDA IL SEGMENTO AGRUMI “CLEMENTINE E MANDARINO- SIMILI”, CI SVELA IL MONDO DELLE CLEMENTINE E IL RUOLO DELL’ITALIA NELL’AGRUMICOLTURA DI QUALITÀ.
Mille panettoni gourmet in vendita per solidarietà
I panettoni DolceClementina. realizzati artigianalmente dal pizzaiolo campano e maestro delle lievitazioni Valentino Tafuri. sono preparati con uno dei prodotti di punta dell’azienda: la DolceClementina, selezione gourmet di frutti provenienti esclusivamente dalla costa jonica calabrese, lucana e pugliese, tra le zone più vocate d’Italia per la coltivazione di questo frutto. “La Toscana è uno dei […]
I panettoni di Tafuri per la Lega del Filo d’oro Ecco dove trovarli
Un migliaio di panettoni gourmet realizzati artigianalmente dal pizzaiolo campano maestro delle lievitazioni Valentino Tafuri, già pizzaiolo dell’anno per il Gambero Rosso saranno donati alle famiglie più bisognose dall’azienda Op Armonia. Leggi l’articolo