Siamo felicissimi di annunciare che il nostro #dolcekiwi è stato premiato dall’ International Taste Institute di Bruxelles con il prestigioso #CrystalTasteAward.
Dolcekiwi è stato “degustato” ed esaminato da una giuria composta da alcuni dei migliori chef e sommelier del mondo che si riunisce ogni anno per premiare solo i prodotti migliori.
Ogni anno vengono, infatti valutati migliaia di prodotti, mentre solo i migliori vengono premiati.
L’International Taste Institute esegue una valutazione sensoriale obiettiva: la sua giuria segue una rigorosa metodologia di degustazione “alla cieca”, in cui i campioni di prodotto sono resi anonimi per evitare errori di punteggio. Oltre a valutare le prestazioni del prodotto in base ai 5 criteri sensoriali standard, la giuria fornisce commenti e suggerimenti per ulteriori miglioramenti del prodotto e abbinamenti gastronomici.
