Torta soffice alle clementine

L’autunno è arrivato e con sé anche i suoi meravigliosi colori, profumi e sapori. La ricetta che vi proponiamo questa volta ha come ingrediente principale le nostre dolci clementine. Ricche di vitamina C e dalla giusta dolcezza che fa bene, abbiamo pensato di usarle come base per realizzare una torta soffice per la prima colazione. […]

Cheesecake all’uva bianca

Il dolce di oggi è fresco, facile da fare e gustoso: la cheesecake all’uva bianca. La cheesecake  con l’uva bianca è una golosa torta autunnale semplice e rapida da preparare. La a base si prepara con i biscotti secchi tipo Digestive ed il burro e si abbina ad  una crema deliziosa a base di formaggio Philadelphia, yogurt e […]

Torta golosa doppia farciutura e pesche

Oggi vogliamo proporvi un dolce delizioso: la torta con doppia farcitura alle pesche. In questo periodo molti di noi hanno bisogno di fare un bel carico di vitamine, acqua e sali minerali. E le pesche si sa contengono tutto. Le poche calorie delle pesche insieme all’elevata quantità di acqua e al buon potere saziante, ne fa […]

Riso venere alle fragole e prosecco

L’abbiamo assaggiato al ristorante Acquapazza di Cetara e subito ci siamo messi all’opera per proporlo anche a voi. Ecco la nostra ricetta per un ottimo riso venere alle fragole e prosecco.   Ingredienti Riso Venere 320 g Prosecco 60 g Brodo vegetale 900 g Scalogno 1 Olio extravergine d’oliva 20 g Burro 40 g Caprino 80 […]

Risotto, maialino e Percoca

Ingredienti per 1 piatto Risotto carnaroli S.andrea 1929 GOIO, polpa di maialino di norcia, mandorle e percoca 60 gr di riso carnaroli (meglio non mettere marche) 20 gr di polpa di carne di maiale  norcino 20 gr di pesca percoca tagliata a cubetti piccoli 10 gr di burro 10 gr di moscato di trani 2 […]

Mezze pizze di successo

[vc_row el_class=”rank-container”][vc_column][vc_row_inner css=”.vc_custom_1527688735963{margin-bottom: 2% !important;}”][vc_column_inner][vc_column_text css=”.vc_custom_1527690528153{margin-bottom: 2% !important;}” el_class=”voto-desc”] VOTO: [/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_column_text css=”.vc_custom_1527690425864{margin-top: 3% !important;margin-bottom: 3% !important;}” el_class=”text-article”]Eccoci dunque a raccontare la splendida serata di venerdì 14 luglio, quando i vincitori del Concorso Pesca Saturnia ® 2017 sono stati ospiti della azienda Eleuteri al ristorante Signore Te Ne Ringrazi di Montecosaro (MC), dello Chef – Ambasciatore della Pesca Saturnia ® Michele Biagiola.[/vc_column_text][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″][vc_single_image image=”1918″ img_size=”full” alignment=”center” […]

Il dessert che non ti aspetti

[vc_row el_class=”rank-container”][vc_column][vc_row_inner css=”.vc_custom_1527688735963{margin-bottom: 2% !important;}”][vc_column_inner][vc_column_text css=”.vc_custom_1637850062406{margin-bottom: 2% !important;}”] VOTO: 3/5 [/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_column_text css=”.vc_custom_1527686853022{margin-top: 3% !important;margin-bottom: 3% !important;}” el_class=”text-article”]Ed eccoci alla chiusura, con un dessert articolato, di stampo classicheggiante. La Tarte Tatin agli amaretti, gelato alla Saturnia e zafferano [/vc_column_text][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″][vc_single_image image=”1913″ img_size=”full” alignment=”center” onclick=”link_image”][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/2″][vc_single_image image=”1912″ img_size=”full” alignment=”center” onclick=”link_image”][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_column_text css=”.vc_custom_1527686896302{margin-top: 3% !important;margin-bottom: 3% !important;}” el_class=”text-article”]Anche se la prassi […]

Frullato di Pesca Saturnia®

Una ricetta semplice, fresca, dissetante e nutriente per affrontare al meglio la stagione estiva. Ingredienti (dosi per due persone): 4/5 Pesche Saturnia®; 15 foglie di menta; mezzo bicchiere di latte di mandorla.   Procedimento Sbucciate e tagliate a pezzettoni le Pesche Saturnia®. Lavate e asciugate le foglie di menta e versate il tutto, insieme a mezzo […]

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